利用好氧微生物將復(fù)雜的有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)，同時產(chǎn)生熱能，糞便內(nèi)部溫度逐漸升高，達(dá)到60-70%高溫并且能夠持續(xù)數(shù)天，不僅能降低水分，同時能殺滅其中的有害病原微生物、寄生蟲、蟲卵和雜種子等，腐熟后的物料不再有臭味，易于被作物吸收，整個過程根據(jù)工藝不同持續(xù)從幾十天到幾個月，實現(xiàn)糞便到有機(jī)肥肥的轉(zhuǎn)變。

程翔重工作為專業(yè)的有機(jī)肥設(shè)備生產(chǎn)廠家，接觸的有機(jī)肥加工廠以及養(yǎng)殖場上千家，有著雄厚的有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗。今天李工主要給大家講一下，在堆肥過程中需要注意的一些事項，影響堆肥的主要因素有以下幾點：

（1）通風(fēng)。通風(fēng)量的多少影響著微生物的活動強(qiáng)烈程度，供氧的多少決定了堆肥的速度和質(zhì)量，因此，堆肥過程中需要保證充足和良好的通風(fēng)供氧條件。目前主要有斗式裝載機(jī)、動力鏟、通風(fēng)管、高壓風(fēng)機(jī)等設(shè)備供氧。

（2）溫度。溫度也是影響微生物活躍程度的重要因素，一般認(rèn)為，堆肥過程中溫度保持在55～65℃比較合適。

液壓槽式翻堆機(jī)：翻堆、促氧、蒸發(fā)水分

（3）發(fā)酵劑。加入發(fā)酵劑可以加快堆肥的發(fā)酵速度，大大縮短堆肥腐熟的時間。自20世紀(jì)90年代中期起，國外某些微生物發(fā)酵菌劑產(chǎn)品（如EM、酵素菌、TM等）及應(yīng)用技術(shù)進(jìn)入我國。近年來，北京、上海、湖北等地相繼開展有機(jī)肥生物發(fā)酵菌株選育、生產(chǎn)工藝和肥效等研究工作，并在堆肥過程的控制參數(shù)、配套機(jī)械裝置應(yīng)用及堆肥產(chǎn)品的腐熟指標(biāo)研究等方面獲得大量試驗資料，部分研究結(jié)果開始生產(chǎn)試用。

（4）含水量。含水量是好氧堆肥的關(guān)鍵因素，含水量的高低取決于物料的成分，如果堆料的灰分多，含水量小，就加以調(diào)節(jié)。一般以含水量在45%~60%為宜。

（5）C/N。堆肥中有機(jī)物被微生物分解速度隨碳氮比而變化，為了保證堆肥的腐熟速度和質(zhì)量，一般認(rèn)為，有機(jī)物碳氮比最好控制在( 20～30)：1。

嚴(yán)格來講，需對堆肥用的每種原料進(jìn)行實測，計算出各種物料的碳氮比，但在實際生產(chǎn)中，往往不易操作，因此可根據(jù)常規(guī)物料的碳氮比范圍進(jìn)行，一般豬糞、雞糞的碳氮比為6～15，牛糞的碳氮比為15～20，秸稈的碳氮比為70～100，菇渣的碳氮比為40～50。堆肥氮比為（20～30）：1，但也對水分有要求，為了達(dá)到+30%要求，常用的配方為80%~90%的豬糞+10%~20%的粉碎秸稈/稻殼粉，70%牛糞+30%雞糞。如果現(xiàn)場條件實在難以達(dá)到，也可將碳氮比、水分的條件放寬，具體根據(jù)現(xiàn)場條件而定。

（6）pH值。 pH值隨著時間和溫度而變化，一般認(rèn)為，堆肥過程中保持pH值在7~8比較合適。